Konzervek, savanyúságok, leves sűrítmények

SPICHLERZ RUSIECKI Podwawelska kolbász

Podwawelska Spichlerz Rusiecki kolbász, hústartalma 80%. Nincs mechanikusan elválasztott hús.

Eredeti, lengyel krakkói kolbász kiváló minőségű sertéshús alapján. Érdekes, különös ízét a fűszerek tökéletesen kiválasztott keverékének köszönheti: szerecsendió, fekete bors és fokhagyma. A terméket nátrium-glutamát nélkül állítják elő.

Összetevők: vörös répa (60%), víz, hagyma, cukor, repceolaj, szeszesecet, módosított keményítő, só, bors.

Lédús darabok a legjobb minőségű húsból, arany mártással. Az enyhén sós íz a friss, jó hús ízét idézi. A hússal bőségesen kenyér, a friss zöldségek mellett nagyon finom az íze.

Gluténmentes. A házi készítésű és ízletes lengyel cékla reszelt tormával ideális kiegészítő a hideg és meleg húsokhoz, felvágottakhoz és zöldségekhez - különösen szendvicseken. Pasztőrözött termék.

A hagyományos kolbászt a friss fokhagyma különleges ízével, aromás fűszerekkel gazdagítottuk, és egy üvegedénybe zártuk, ennek köszönhetően olyan finom az íze. Tökéletesen illik a frissen sült kenyérhez és kovászos uborkával.

SPICHLERZ RUSIECKI Kiváló pástétom baromfival

Kiváló pástétom Spichlerz Rusiecki baromfival, kiváló kenhetőség.

ertéshús 33%, víz, sertésmáj 18%, sertészsír, csirkebőr 7,5%, módosított keményítő, só, fűszerek, stabilizátorok: nátrium-citrát, kálium-foszfátok, difoszfátok, polifoszfátok, sűrítőanyag: guargumi, tara gumi, karragén, sertéshús fehérje, emulgeálószer: cellulózgumi, mono- és diacetil-borkősavval észterezett zsírsavak mono- és digliceridjei, aromák (árpaglutént tartalmaznak), ízfokozó: nátrium-glutamát, dextróz, szójafehérje, tejfehérjék, savanyúság szabályozó: citromsav, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, teljesen megkeményedett pálmaolaj, glükózszirup, tartósítószer: nátrium-nitrit

Allergének: A termék tartalmazhat: zellert, glutént (búza, rozs), tojást, mustárt, szezámmagot.

A ecetes  gomba fontos eleme a hagyományos lengyel konyhának. Jól működnek salátákban és szószokban, szendvicsek és ujjételek elkészítésében, előételként vagy önálló snackként szolgálnak fel. A ecetes vargánya a Devaldano márka másik ajánlata, amely egy családi társaságtól származik, amely 1995 óta van jelen a piacon. A Devaldano pácolt vargányákat finoman édes, gondosan összeállított ecetes pácba mártották, amely hangsúlyozza a gomba ízét. Összetevők: 100 g-ra: barna vargánya (54%), víz, cukor, szeszes ecet, hagyma, só, fűszerek. Tápérték: energiaérték: 229 kJ / 54 kcal, zsír:

Lengyel uborkát használunk erjesztéshez / pácoláshoz. Kiválasztjuk az erre legalkalmasabb fajtákat, amelyek a földben és a napon növekednek.

A savanyítási / silózási ciklus során a zöldségekben található egyszerű cukrokat hasznos tejsavra bontják. A tejsavbaktériumok felelősek ezekért a természetes változásokért.

Savanyítási / silózási folyamatunkat kémiai adalékok nem gyorsítják. Természetes összetevők felhasználásával ásványi sókban, vitaminokban, káliumban, cinkben, vasban és béta-karotinban gazdag uborkákat nyerünk.

Savanyú káposztánkat hagyományos módszerekkel állítjuk elő, tartósítószerek, savasságszabályozók és antioxidánsok használata nélkül. Nem pasztörizáljuk. A csomagolásban használt szelep lehetővé teszi az erjedési folyamat során keletkező természetes gázok kibocsátását. Ennek eredményeként káposztánk megőrzi egyedi ízét és egészségi értékét, amely megegyezik a közvetlenül a hordóból értékesített savanyú káposztával.

Kiszerelés:
Nettó súly: 1000 g